Lapin甜櫻桃特點是皮膚黑紅寶石,深紅色的肉,櫻桃嬌豔欲滴的小巧姿態,是任誰也難以抵擋櫻桃的誘惑!為了讓嬌嫩、香甜及第一手最新鮮的果實可以直接送到消費者的口中,在櫻桃離樹的採收後24小時內空運抵台。到了採收季,由於櫻桃要趁著日光微弱時採收,並儘早送到包裝工廠裡,所以果農一天的工作要從早上4點開始,且必須要將步驟都壓縮到最短的時間內完成,可說是所有的過程都是和時間在賽跑。夏季所品嚐到的櫻桃,為北半球的加州(產期約5月~6月)和華盛頓西北空運(產期約7月~8月)櫻桃及加拿大櫻桃(8月),而冬季能夠品嚐到的則為南半球的澳洲,紐西蘭(產期約12月~昱年1月)及智利。美國加州和華盛頓西北櫻桃,加拿大櫻桃均是以Row來分級,Row數的數字愈少代表櫻桃的果粒愈大粒,價格也愈高,而南半球的櫻桃如澳洲,紐西蘭及智利,則是以mm來分級,mm數越大則代表櫻桃的果粒愈大粒。 櫻桃本身含鐵量特別豐富,是孕婦及產後婦女的最佳天然補品,不論是送禮,還是自用都是最佳選擇。
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